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泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

這次去泰國曼谷一定要吃泰式料理一次,

選了連鎖的餐廳Savoey在terminal 21的分店來吃,

這一間我們是在官網預訂,而且因為預訂還分了在窗邊的座位給我們。

官網:

https://www.savoey.co.th/zh-hans/whats-new/

地址:


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這次的重點就是吃咖哩螃蟹,咖哩螃蟹有2種,一種是活蟹,一種全都是肉的。

因為之前在建興酒家吃過已經剝好螃蟹肉的咖哩螃蟹,這次點了一隻0.8公斤2000泰銖的螃蟹。

 

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

咖哩螃蟹:咖哩用來拌飯真的是很下飯,也有附手套和吃螃蟹的工具,但煮之前螃和螫都已經有敲過,

所以其實也用不太到,吃起來肉質很軟嫩,相比之前吃建興酒家已經剝好的,比較不油。

隔壁也有韓國的遊客只專門來吃這道螃蟹就離開了,可見滿有名的。

吃之前服務生會拿一籃活的螃蟹讓你選,上面也都標好重量和價格,現點現煮。

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

炸鱸魚佐芒果和魚露醬汁:這道也是出乎意料的好吃,也是店推薦的十大菜色之一。

鱸魚的肉很紮實但又嫩,炸的剛好,骨頭也酥了,但還是建議要挑掉,

重點在那個醬汁,酸甜開胃,一定要沾著吃。

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

海鮮酸湯:這一道湯看起來很清,但很鮮又很辣,要注意辣度很高,但酸又辣在天氣炎熱的曼谷有助開胃,

這次就沒有點一般的酸辣蝦湯,這道的話料也很多,但就不特別推薦。

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

烤河蝦(小份):這個直接烤完就上桌的料理,就是要以鮮活取勝,果然蝦肉很紮實Q彈,

綠色的海鮮醬有一點辣,但沾了可以把海鮮的味道提升一個層次。

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

蠔油炒高麗菜:外觀看起來沒有很特別,而且切的滿大塊的,但吃起來有一個鑊氣,

非常香,加上蠔油香,有一種燒烤的感覺,完全和想像中的台灣常看到的蝦醬高麗菜不同。

這道也推薦一定要點。

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

安排在窗邊的桌位可以看到下面的BTS,景觀還不錯。

這次算是二訪savoey,上次在另一間分店吃,附上之前吃過也推薦的菜色,

鳳梨炒飯,上面滿滿的蝦和蟹肉,也很推薦,還有生蝦,也是泰料的經典。

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

泰國曼谷︱Savoey เสวย Terminal 21 A

 

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