Menmen的分享天地

到熊本看完熊本部長後可以到新市街商店街試試勝烈亭，

有名的炸豬排名店，特別是六白黑豚的豬排。

六白黑豚是鹿兒島的黑豬，因為四肢、豬子、尾巴是白色的，

其他部分是黑的，所以叫六白黑豚，非常有名。

勝烈亭的官網https://hayashi-sangyo.jp/shop/shop-1

地址

檢視較大的地圖

這次介紹的是新市街本店，搭乘熊本電車至「辛島町駅」，

下車後對面就是「新市街商店街」

商店街入口(截圖google map)

一直直走，走到這個路口，左邊就有指引

左邊有一個FUJI的這個路口，直走就可以看到了(截圖google map)。

走大約40公尺就可以看到了(截圖google map)。

桌上有各式醬料，而且高麗菜、茶、白飯、味噌湯都可以續喔，

也可以自磨白芝麻，用來沾豬排，套餐上來後，也有附塔塔醬，

口味搭配可以有多種變化，不怕炸物會膩，六白黑豚的炸豬排，

完全沒有豬腥味，而且多汁又有肉的甜味，我們有點炸蝦，

超大隻，比一個碗還長，日本的飯真的很好吃，搭配漬物，

一個人至少吃二碗。不虧是日本全國的名店。

註：日本豬肉的部分說明。

ロース 里脊肉(比較紮實)

ひれかつ 腰內肉(比較嫰)

厚揚げ 炸的厚切豬排

延伸閱讀

基隆市︱辰·鰭壽司

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

台北市︱點水樓江浙菜SOGO復興館

台北市︱伊茲密爾土耳其廚房

台北市︱享鴨台北忠孝東店

台北市︱S&W butcher's shop

泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียให้

泰國曼谷︱建興酒家 正宗咖哩螃蟹專門餐廳

泰國沙沒頌干︱Mae Bunmee Noodle ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาว แม่บุญมีd 曼谷週邊好吃船麵

泰國曼谷︱藍象餐廳泰式宮廷料理米其林餐廳

泰國曼谷︱After You 好吃雪花綿綿冰網紅名店

日本京都︱東洋亭 百年布丁和和風漢堡排