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到熊本看完熊本部長後可以到新市街商店街試試勝烈亭，

有名的炸豬排名店，特別是六白黑豚的豬排。

六白黑豚是鹿兒島的黑豬，因為四肢、豬子、尾巴是白色的，

其他部分是黑的，所以叫六白黑豚，非常有名。

勝烈亭的官網https://hayashi-sangyo.jp/shop/shop-1

地址

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這次介紹的是新市街本店，搭乘熊本電車至「辛島町駅」，

下車後對面就是「新市街商店街」

商店街入口(截圖google map)

一直直走，走到這個路口，左邊就有指引

左邊有一個FUJI的這個路口，直走就可以看到了(截圖google map)。

走大約40公尺就可以看到了(截圖google map)。

桌上有各式醬料，而且高麗菜、茶、白飯、味噌湯都可以續喔，

也可以自磨白芝麻，用來沾豬排，套餐上來後，也有附塔塔醬，

口味搭配可以有多種變化，不怕炸物會膩，六白黑豚的炸豬排，

完全沒有豬腥味，而且多汁又有肉的甜味，我們有點炸蝦，

超大隻，比一個碗還長，日本的飯真的很好吃，搭配漬物，

一個人至少吃二碗。不虧是日本全國的名店。

註：日本豬肉的部分說明。

ロース 里脊肉(比較紮實)

ひれかつ 腰內肉(比較嫰)

厚揚げ 炸的厚切豬排

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