Menmen的分享天地

在9月初去了一趟曼谷，

持續探索曼谷的餐廳及新的景點。

這次利用預約外送一間米其林推薦的餐廳Here Hai Restaurant，

這家店主打的有蟹肉炒飯和皮皮蝦的料理。

這次點了4樣菜，有蟹肉炒飯、辣炒皮皮蝦、蒜頭皮皮蝦和蟹肉春捲。

蟹肉炒飯上面有滿滿的蟹肉，炒飯則是用泰國香米，粒粒分明，有很足夠的鑊氣，

但因為泰國米很紮實，吃起來很有飽足感。

辣炒皮皮蝦，光是能把皮皮蝦剝得這麼完整就很厲害，吃起來比較沒有驚艷的點，

是可以想像的味道，吃起來沒有這麼辣，建議可以先選別道。

蒜頭皮皮蝦吃起來很香，有滿滿的炸蒜酥，可以放在炒飯上一起吃，

上面的沾醬，綠色是泰國的海鮮醬，有一點辣，但很好搭配，

配什麼都好吃，最右邊的就是沾蟹肉春捲的，吃起來有一點點甜，

和台灣的月亮蝦餅沾的那個醬一樣。中間就是醬油，比較一般。

蟹肉春捲有先切成一半，吃起來裡面有真的蟹肉絲，非常香，

一定要嚐試。這次雖然用預約外送，和現場吃一定有落差，

但也算是節省排隊時間，而且送來的時候我覺得表現的也很好吃。

大家也可以試試喔。