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泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียใ

在9月初去了一趟曼谷,

持續探索曼谷的餐廳及新的景點。

這次利用預約外送一間米其林推薦的餐廳Here Hai Restaurant,

這家店主打的有蟹肉炒飯和皮皮蝦的料理。

泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียใ

這次點了4樣菜,有蟹肉炒飯、辣炒皮皮蝦、蒜頭皮皮蝦和蟹肉春捲。

泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียใ

蟹肉炒飯上面有滿滿的蟹肉,炒飯則是用泰國香米,粒粒分明,有很足夠的鑊氣,

但因為泰國米很紮實,吃起來很有飽足感。

泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียใ

辣炒皮皮蝦,光是能把皮皮蝦剝得這麼完整就很厲害,吃起來比較沒有驚艷的點,

是可以想像的味道,吃起來沒有這麼辣,建議可以先選別道。

泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียใ

蒜頭皮皮蝦吃起來很香,有滿滿的炸蒜酥,可以放在炒飯上一起吃,

上面的沾醬,綠色是泰國的海鮮醬,有一點辣,但很好搭配,

配什麼都好吃,最右邊的就是沾蟹肉春捲的,吃起來有一點點甜,

和台灣的月亮蝦餅沾的那個醬一樣。中間就是醬油,比較一般。

泰國曼谷︱Here Hai Restaurant เฮียใ

蟹肉春捲有先切成一半,吃起來裡面有真的蟹肉絲,非常香,

一定要嚐試。這次雖然用預約外送,和現場吃一定有落差,

但也算是節省排隊時間,而且送來的時候我覺得表現的也很好吃。

大家也可以試試喔。

 

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