台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

想說很久沒去永康街看看有什麼餐廳,

我們從東門捷運站出來後先逛了一圈,

然後在捷運站出口不遠,看到了一棟咖啡店吐司利亞,

我們先看到菜單上的一道料理想吃吃看,

就進去現場候位。等到位之後服務人員帶我們上2樓。

座位是一個吧台,但面對窗戶,是可以看到窗外景色。

 

官網 https://www.toasteriacafe.com/

地址

 
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台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

 

這是窗外的景觀,上面的黑色線條是窗戶上的裝飾,外面可以看到東門站出來的馬路和人行道。

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

這次屬於第一次吃所以點了3道料理試試。

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

沙瓦瑪雞肉胡姆斯 Hummus Chicken Shawarma:這道料理就是我們在門口看到菜單上的圖片後,

覺得一直要來試試的菜,旁邊白白的一圈糊糊很吸引我,後來才知道這個叫胡姆斯(hummus),

是鷹嘴豆泥,鷹嘴豆別名叫雪蓮子、雞心豆,是蛋白質很高的豆類,打成這個泥有堅果的香氣,

裡面的雞肉用羊油炒,而沙瓦瑪香料則是指香菜、小茴香、辣椒等等香料,

上面是搭配的皮塔餅皮,可以包著吃,非常有特色。

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

炙燒生鮪魚塔塔:這道也是一上來就被顏色吸引,這是一道西班牙料理,

中間是生鮪魚肉,表面有炙烤過,可以滴上旁邊附的檸檬,更加提味,

下面的是哈薩里醬,是用烤過的紅椒、蕃茄紅醬和地中海香料作成。

也有附另一種烤麵包可以搭配著吃。

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

第三道是酒香雞肝慕斯:這一道也是配色很漂亮,也是一道地中海家常美食,雞肝搭配焦糖洋蔥、

酒燒野莓醬、百里香、烤杏仁片。吃起來有一點酒味加上甜甜的莓果香,然後焦糖洋蔥的甜,

雞肝有一點點的雞肝味,但配上甜甜的醬,竟然也不違和,可以抹在上面的麵包吃。

台北市︱吐司利亞 永康店 Toasteria 地中海料理

飲料是點了一杯瑪格利特,用龍舌蘭酒、白柑橘香甜酒、玫瑰糖漿、檸檬汁和玫瑰花瓣。

個人很喜歡玫瑰相關食品,所以就點了這一杯調酒,果然香氣逼人。

結論:

吃完了這三大盤加麵包的地中海料理後,實在很飽,而且也是第一次吃這麼特別的菜色。

但這三盤長得「樣子」實在很像,差一點吃不完,吐司利亞還有其他各種菜沒有嚐到,

這家也是一定要回訪的店。

 

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