想說很久沒去永康街看看有什麼餐廳,
我們從東門捷運站出來後先逛了一圈,
然後在捷運站出口不遠,看到了一棟咖啡店吐司利亞,
我們先看到菜單上的一道料理想吃吃看,
就進去現場候位。等到位之後服務人員帶我們上2樓。
座位是一個吧台,但面對窗戶,是可以看到窗外景色。
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這是窗外的景觀,上面的黑色線條是窗戶上的裝飾,外面可以看到東門站出來的馬路和人行道。
這次屬於第一次吃所以點了3道料理試試。
沙瓦瑪雞肉胡姆斯 Hummus Chicken Shawarma:這道料理就是我們在門口看到菜單上的圖片後,
覺得一直要來試試的菜,旁邊白白的一圈糊糊很吸引我,後來才知道這個叫胡姆斯(hummus),
是鷹嘴豆泥,鷹嘴豆別名叫雪蓮子、雞心豆,是蛋白質很高的豆類,打成這個泥有堅果的香氣,
裡面的雞肉用羊油炒,而沙瓦瑪香料則是指香菜、小茴香、辣椒等等香料,
上面是搭配的皮塔餅皮,可以包著吃,非常有特色。
炙燒生鮪魚塔塔:這道也是一上來就被顏色吸引,這是一道西班牙料理,
中間是生鮪魚肉,表面有炙烤過,可以滴上旁邊附的檸檬,更加提味,
下面的是哈薩里醬,是用烤過的紅椒、蕃茄紅醬和地中海香料作成。
也有附另一種烤麵包可以搭配著吃。
第三道是酒香雞肝慕斯:這一道也是配色很漂亮,也是一道地中海家常美食,雞肝搭配焦糖洋蔥、
酒燒野莓醬、百里香、烤杏仁片。吃起來有一點酒味加上甜甜的莓果香,然後焦糖洋蔥的甜,
雞肝有一點點的雞肝味,但配上甜甜的醬,竟然也不違和,可以抹在上面的麵包吃。
飲料是點了一杯瑪格利特,用龍舌蘭酒、白柑橘香甜酒、玫瑰糖漿、檸檬汁和玫瑰花瓣。
個人很喜歡玫瑰相關食品,所以就點了這一杯調酒,果然香氣逼人。
結論:
吃完了這三大盤加麵包的地中海料理後,實在很飽,而且也是第一次吃這麼特別的菜色。
但這三盤長得「樣子」實在很像,差一點吃不完,吐司利亞還有其他各種菜沒有嚐到,
這家也是一定要回訪的店。
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